Zanahorias, 1/2 kilo
0,99€
El precio corresponde a 500 gramos (aproximadamente).
Origen: España
Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. 6- Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo. Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A.
Si buscar una receta ligera y sencilla, una opción es nuestra receta de crema de zanahoria.
CREMAS DE ZANAHORIA
6 zanahorias
2 cebollas
150 mililitros de Leche de arroz
Sal
Cacahuetes crudos (opcional)
El primer paso para hacer esta crema de zanahoria light es cortar las verduras. Las zanahoria se pelan, se lavan y se cortan a rodajas y las cebollas se cortan en cuartos.
A continuación ponemos una olla con abundante agua a hervir y cuando hierva, echamos la zanahoria y la cebolla para que se cocinen juntas por aproximadamente unos 15-20 minutos.
Comprobamos con un palillo que estén blandas y con ayuda de una espumadera, echamos las verduras en el vaso de la batidora eléctrica junto con una pizca de sal al gusto y la leche de arroz.
Entonces trituramos la crema de zanahoria de dieta para que nos quede lo más fina y ligera posible
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