Esta variedad es ideal para la elaboración de zumos por su concentración de azúcares.
La manzana es rica en pectina, azucares y vitamina C.
Tiene suaves propiedades laxantes.
Contiene fósforo, excelente para quienes realizan un trabajo intelectual muy intenso.
Aporta potasio, sodio y vitaminas del complejo B y C.
Receta Ensalada con frutos secos y manzana
Las manzanas son un gran ingrediente para las ensaladas.
Con su textura crujiente y sabor dulzón, harán un contraste con los demás alimentos. Añade en un bol rúcula, tomate cherry, manzana troceada, frutos secos para ensalada y queso de cabra.
Añade un aliño con aceite, vinagre de Módena y sal.
Ya tienes una ensalada especial para sorprender a tus invitados cualquier día.
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